Menu du jour

prix 250 MAD. service de 18h30 à 21h30, un plat au choix de chaque section. préparé avec amour et soin par zakia, notre cuisinière

starters

to choose from below

Soupe du jour

Moroccan sourdough bread with hummus, beetroot and feta cream

vegetarian

assorted salad

A fresh salad with seasonal vegetables and grilled almonds.

slightly spicy

nuts

Plats principaux

to choose from below: typical dishes of Fassi cuisine

tajine poulet/olives

tagine flavored with ras-el-hanout spices, green olives and lemon, ... slow cooking in a terracotta tagine

noGluten

tajine aux artichauts

mix of artichoke bases stewed with tomatoes, peppers, olives, etc. slowly cooked in a terracotta tagine

legumes saison

olives messlala

vegetarian

Vegan

noGluten

Friday couscous

notre couscous à la semoule vapeur, aux légumes du jour

noSugar

noLactose

tajine kefta aux oeufs

tajine de veau abricots/pruneaux

Une recette traditionnelle qui marie parfaitement le sucré et le salé. veau ou agneau aux pruneaux, abricots et raisins secs caramélisés au miel et à la fleur d’oranger, garni d’amandes mondées frites et dorées à souhait, parfumé généreusement d’épices (gingembre, curcuma, cannelle, noix de muscade, cardamome et safran).