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prix 220 MAD
vegan - sans gluten, un bienfaiteur du microbiote
service de 18h00 à 20h30,
un plat au choix de chaque section
( 1 choice per each section )
entrées
salades marocaines assorties
diversité de salades marocaines typiques , un vrai périple culinaire :
zaalouk, tektouka, tomates-oignons au cumin, chlada, betterave-oignons, Khizou mchermel,...
5
végétarien
végétalien
noGluten
soupe végétarienne
légumes du jour, harira de zakia
5
végétalien
noLactose
noGluten
légèrement piquant
plat principal
tajine aux artichauts
mix de fonds d'artichauts cuits à l'étouffé avec tomates, poivrons, olives,... à la cuisson lente dans un tajine en terre cuitelegumes saison
14
olives messlala
16
végétarien
végétalien
noGluten
couscous du vendredi
notre couscous à la semoule vapeur, aux légumes du jour
16
noSucre
noLactose
pastilla legumes
dessert
fruits de saison à la cannelle
2,40
fruits à coque
arachides
gateau au chocolat
notre délicate mais riche gateau au chocolat
5
oeufs
fruits à coque
salade fruits de saison
Mix de fruits à base d'orange
(Mix of fruits with orange juice)
4
boissons
eau minérale incluse,
autres boissons facturées en sus : nous demander détails et carte.thé vert aux aromatiques
thé vert aux herbes de notre terrasse : romarin, absinthe, sauge, origan, thym sauvage, safran, marjolaine, atacha...
2
noSucre
café
capsule nespresso, divers ou café à la turque aromatisé
2
noSucre
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