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un monde d'oiseaux voyageurs

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menu bledi

Assortimento di insalate marocchine

Pastilla di pollo

Macedonia di frutta di stagione caramellata alla cannella

MAD220

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Jawhara
  • crema di latte e mandorle aromatizzata all'acqua di fiori d'arancio, con una sfoglia di pasta brisè croccante guarnita con miele.

  • È un dolce tradizionale della città di Fez.

MAD35

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Menu Hudhud

Varie Insalate Marocchine

Tagine vegetariana (verdure del mercato giornaliero)

Macedonia di frutta di stagione caramellata alla cannella

MAD200

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Torta morbida

Torta morbida con

canditi, noci e fettine di limone candito, parte 1/6

MAD30

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menu fassi

Assortimento di briouate (formaggi, verdure)

Cous cous di agnello con verdure

Arance tostate caramellate al miele

MAD250

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menu poissons

Assortiments de salades Marocaines

grandes sardines gratinées au four, sur lit de tomates, olives, oignons caramélisés, ...

Salade de fruits de saison caramélisées à la cannelle ou gâteau de saison

MAD220

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