Assortimento di insalate marocchine

Pastilla di pollo

Macedonia di frutta di stagione caramellata alla cannella

• crema di latte e mandorle aromatizzata all'acqua di fiori d'arancio, con una sfoglia di pasta brisè croccante guarnita con miele.

• È un dolce tradizionale della città di Fez.

Varie Insalate Marocchine

Tagine vegetariana (verdure del mercato giornaliero)

Macedonia di frutta di stagione caramellata alla cannella

Torta morbida con

canditi, noci e fettine di limone candito, parte 1/6

Assortimento di briouate (formaggi, verdure)

Cous cous di agnello con verdure

Arance tostate caramellate al miele

Assortiments de salades Marocaines

grandes sardines gratinées au four, sur lit de tomates, olives, oignons caramélisés, ...

Salade de fruits de saison caramélisées à la cannelle ou gâteau de saison